2021
Une année de combat
Contre le gel de printemps, mais là c’est tous les ans maintenant : c’est intense, c’est physique et stressant mais nous avons réussi à gérer.
Contre le mildiou : rappelez-vous , alternance de beau et de pluie , quel bonheur pour les maladies fongiques ! Nous avons lutté et gagné la bataille !
Et enfin une maturité qui a trainé retardant les vendanges.
Mais tout est rentré dans l’ordre et nous avons fait de belles vendanges.
Le millésime 2021 sera plus propice aux vins légers mais quel fruit.
2020
Personne ne nous contredira : c’est une année singulière !!
La vigne , elle ne s’est pas confinée.
Hiver très doux, février chaud ,les premiers bourgeons furent de sortie quand, nous ,nous avons dû nous confiner mi-mars. Par conséquent un grand stress fin mars quand le gel s’est annoncé.
Tous les moyens ont été mis en œuvre et aucun dégât n’a été à déplorer.
Ensuite il a fallu faire vite car toutes les phases de végétation ont été raccourcies, tout était en même temps relevage des fils , accolage et ébourgeonnage et le tout avec un temps magnifique
La floraison précoce , au 1er juin ,nous annonçait des vendanges aussi précoces
Mais il a fait tellement chaud cet été que la vigne s’est économisée et a retenu son développement
Quelques averses de début septembre ont aidé et donné une vendange plus généreuse.
Une superbe équipe de vendangeurs motivés nous a permis de faire une belle récolte et fin septembre tout était ramassé
Ce sera chez nous une superbe année pour les vins fruités avec de la vivacité et une excellente sapidité.
WAOUH !!!!! Le millésime 2019
Sans être superstitieux, nous pouvons dire que les années en 9 se sont révélées de fabuleux millésimes.
Et 2019 ne fera mentir cette lignée.
Le propre du vigneron est de jouer avec les aléas climatiques et 2019 aura été fertile en ce sens
Année de tous les extrêmes
Une fin d’hiver très douce, très printanière qui a réveillé nos vignes très tôt.
Mais la nuit du 3 au 4 avril a été cinglante gel à moins 4 sur des bourgeons qui auraient du être bien au chaud mais qui pointaient leur nez.
Les vignerons se sont donc mobilisés autour des tours antigel, des dispositifs d’aspersion, des bougies tous moyens propices pour lutter contre le froid durant ce mois d’avril où, c’est bien connu, on ne se découvre pas d’un fil !
La floraison a été languissante et puis début juillet l’arrivée d’une température caniculaire sans une goutte d’eau. Idéal pour le tourisme, un peu moins pour le raisin.
Et notre liane d’ordinaire si volubile a du se restreindre, préserver ses raisins, puiser au plus profond des sols son hydratation, d’où une véraison un peu plus tardive, des grains petits mais d’une superbe concentration.
Les quelques pluies de septembre ayant apporté un peu de jus et surtout permis que les degrés soient conformes à notre cépage.
Un millésime de très bon augure, avec cependant une déception en volume puisqu’en moyenne il y a une demi-récolte.
Oui 2019 restera un millésime solaire, avec de la vivacité, une superbe concentration des jus et une excellente sapidité.
Waouh que d’émotions !!
LES VENDANGES 2018
Année solaire, Année de soleil.
Encore une année différente mais dans le coté positif
Nous avons été épargnés par le gel de printemps et ensuite beau temps tout le temps !
Nos vignes bien enracinées par un travail mécanique du sol n'ont pas souffert du peu de pluie.
Nous avons vécu des vendanges sans stress du lendemain , puis que pas de pluie à l'horizon ,
Nous avons donc pris notre temps: donc état sanitaire parfait , beaucoup de sucre et de concentration.
Un grand millésime a venir.
LES VENDANGES MARITIMES
Cette année nous avons la chance de bénéficier d'une cave toute particulière !!
La mer et plus précisément la baie de ST MALO proche de la tour Solidor.
Avec notre partenaire , Mr Heude , caviste à St Malo,qui a créé l'association Immersion
nous avons immergé pour une année un box de notre cuvée Trois Quartiers 2015
Rendez vous en 2018 pour la dégustation.
Cette association vit depuis 14 ans et les bouteilles immergées sont vendues aux enchères
au profit de la SNSM sauveteurs en mer.
L'expérience est intéressante, conviviale ,et curieuse.
Mr Heude qui a maintenant du recul face à ces dégustations nous promet un vin plus jeune,
mais plus complexe avec plus de volume.... a suivre